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又一天夜幕降临,伦敦夜晚的食品批发市场开始躁动起来。数百年来这些市场共同为伦敦提供了肉类,鱼类,水果和蔬菜,它们是伦敦历史上的一笔重要财富,但如今它们还依然重要吗?在未来的伦敦,它们又将扮演什么样的角色?
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和前两集讲本地人相比第三集讲**和宗教一下就收敛了好多啊。话说这个片子大概可以有个副标题叫从香葱火龙果猪脚鳗鱼的引进***消费者怎样改变了当代的伦敦传统菜市场。
传统市场对应了传统思维,工/行会势力强大,但是顶不住大小超市的潮流。年长的部分工作者时不时会有种族歧视、性别歧视的言论,电台也没掐掉,甚至采访者要求掐掉的都没掐。都会……***鱼市场根本没有**工作,第二集肉市场有少数女性收营员,还有工作几个月受不了***的第一个切肉女工。相对最开放的是第三集蔬菜水果市场,全球的肉类大同小异,但日常蔬菜水果的选择和种族、宗教、地域都有密切关系,伦敦**多了,需求就也多。市场有来自世界各地的**,顾客或者**经常会满市场找一些特有品种的菜果,还挺有意思。
工人阶级文化,饮食的文化人类学,市场内的社会关系/性别,作为交易链中间环节的批发市场似乎正在面临地理和角色上的双重边缘化。
But this is life: there are wars and people don't come back. A brilliant work on a seemingly tedious topic for those real lives, n lovely BGMs~(结尾匈牙利狂想曲感觉好贴切!!
就跟广州的各行业批发市场一样,没几个讲白话的,城市就是人口的坟墓,要靠**填充新人口,别指望这些人跟你同声同气咯
片中毫不掩饰对男性这一群体的身体的暴露,似乎更加贴合市场的“野性”属性了
好久没看到这么赞的纪录片了,很长见识,也很有趣
三集基本说的一个路数:东伦敦底层人民的粗鄙生活,不能适应***展即将被淘汰的市场和传统,以及全球化带来的冲击与机遇。除了第一点,其他无新意。
想起以前日本的一个纪录片,也是市场的,其实这个题材能够切入和侧重的东西有很多,各方各面都可以讲
******算是我旅游比较靠前的选择之一了。这里的几个还是很往昔的批发菜场,和如今已经呈现新形态的不是一个东西,是隐藏的城市供给。同样的兔子,精致的旅游景点******清理得**净净的整兔15镑,肉铺网购的血淋哒滴怎么腌制都留着野味的粗暴5切块兔6镑。各自产品即二者真实对照。而对于前者,切入点在temporariness和permanence的互动还是很有趣的,不过是怎么也不会倒下的。没给满是因为如果能有非瞬间的大而全的俯拍全景/延时摄影就好了。
么什叫定决能不 2014-12-21
和前两集讲本地人相比第三集讲**和宗教一下就收敛了好多啊。话说这个片子大概可以有个副标题叫从香葱火龙果猪脚鳗鱼的引进***消费者怎样改变了当代的伦敦传统菜市场。
crystal53451 2020-03-29
传统市场对应了传统思维,工/行会势力强大,但是顶不住大小超市的潮流。年长的部分工作者时不时会有种族歧视、性别歧视的言论,电台也没掐掉,甚至采访者要求掐掉的都没掐。都会……***鱼市场根本没有**工作,第二集肉市场有少数女性收营员,还有工作几个月受不了***的第一个切肉女工。相对最开放的是第三集蔬菜水果市场,全球的肉类大同小异,但日常蔬菜水果的选择和种族、宗教、地域都有密切关系,伦敦**多了,需求就也多。市场有来自世界各地的**,顾客或者**经常会满市场找一些特有品种的菜果,还挺有意思。
食菠萝 2015-09-11
工人阶级文化,饮食的文化人类学,市场内的社会关系/性别,作为交易链中间环节的批发市场似乎正在面临地理和角色上的双重边缘化。
不好吃 2015-03-31
But this is life: there are wars and people don't come back. A brilliant work on a seemingly tedious topic for those real lives, n lovely BGMs~(结尾匈牙利狂想曲感觉好贴切!!
momo 2017-06-04
就跟广州的各行业批发市场一样,没几个讲白话的,城市就是人口的坟墓,要靠**填充新人口,别指望这些人跟你同声同气咯
momo 2020-01-20
片中毫不掩饰对男性这一群体的身体的暴露,似乎更加贴合市场的“野性”属性了
MarySaid 2015-09-26
好久没看到这么赞的纪录片了,很长见识,也很有趣
半糖冰茶 2015-09-06
三集基本说的一个路数:东伦敦底层人民的粗鄙生活,不能适应***展即将被淘汰的市场和传统,以及全球化带来的冲击与机遇。除了第一点,其他无新意。
汐如殇 2015-12-20
想起以前日本的一个纪录片,也是市场的,其实这个题材能够切入和侧重的东西有很多,各方各面都可以讲
慵银懒鹅 2019-06-15
******算是我旅游比较靠前的选择之一了。这里的几个还是很往昔的批发菜场,和如今已经呈现新形态的不是一个东西,是隐藏的城市供给。同样的兔子,精致的旅游景点******清理得**净净的整兔15镑,肉铺网购的血淋哒滴怎么腌制都留着野味的粗暴5切块兔6镑。各自产品即二者真实对照。而对于前者,切入点在temporariness和permanence的互动还是很有趣的,不过是怎么也不会倒下的。没给满是因为如果能有非瞬间的大而全的俯拍全景/延时摄影就好了。